Demeter – das ist nicht nur eine Art und Weise der Landwirtschaft. Es ist eine Philosophie und Lebenseinstellung. Es ist ein respektvoller Umgang mit unserer Umwelt. Es ist ein Hand-in-Hand-Denken. Und es ist unsere Zukunft. Davon sind wir überzeugt und arbeiten weiter daran, den Demeter-Gedanken in die Welt hinauszutragen.

Dabei wollen wir nicht missionieren, sondern sehen unsere Aufgabe darin, zu informieren und vor allem unsere Lieferanten zu unterstützen, ihr Demeter-Projekt...

Desserts sind Süßes für die Seele. Tiramisu ist dabei ein echter Klassiker. Doch die recht lange Vorbereitungszeit schreckt so manch einen zurück.

Doch wir haben gute Nachrichten, denn wir haben ein tolles und einfaches Rezept gefunden, das wir ruckzuck mit unserem Cold Brew Wild Coffee zaubern können. Da sparen wir sogar das Kaffeekochen und Abkühlen-lassen. Toll!

Rezept

Zutaten für 4 Personen:

• 250 g Mascarpone

• 200 ml Sahne

• 40 ml Milch

• 2 Pck. Vanillezucker

• 10 g...