Teegetränke
Fairer Eistee Mate Zitrone
Fair fürs Klima: Meta Mate
Für diesen Eistee beziehen wir die handgeerntete Mate von unserem Anbaupartner Meta Mate. Gemeinsam mit dem Berliner Start-up unterstützen wir nachhaltige Agroforst-Projekte im Süden Brasiliens. Dabei wachsen die Matebüsche umgeben von typisch brasilianischer Flora und Fauna heran. Auf ehemaligen Soja-Plantagen entstehen so Oasen der Vielfalt für intakte Lebensräume und ein faires Miteinander.
Besonderheiten
Ursprünglich gewachsen, von Hand geerntet, traditionell geräuchert und getrocknet: In diesem Fairen Eistee steckt demeter-Mate aus einem Projekt zur Aufforstung und Renaturierung des brasilianischen Regenwalds. Selbstständige Anbauende arbeiten hier gemeinsam mit Studierenden an einem syntropischen Landwirtschaftskonzept, das im Gegensatz zu Monokulturen auf ein Gleichgewicht zwischen Nutz- und Begleitpflanzen setzt.
