Les grenades précieuses destinées à notre jus pressé 100 % proviennent exclusivement de Turquie. Notre entreprise de production de jus naturels y travaille depuis de nombreuses années en étroite collaboration avec notre partenaire Göknur. C’est ensemble que l’idée de la conversion en une agriculture biodynamique a été développée et mise en œuvre. Après la période de transition de trois ans d’une culture biologique contrôlée à une culture Demeter, des grenades Demeter ont pu être récoltées et transformées en 2012 pour la première fois. Ce projet est, pour l’instant, unique au monde.
