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Essig & Gärgetränke

In unserem Sortiment bieten wir mit dem Bio Kombucha ein fermentiertes Naturprodukt, nach traditionell asiatischem Rezept an. In dem Gärgetränk können natürliche Schwebstoffe auftreten, die aber die naturgegebene Qualität des Enzymgetränkes nicht beeinträchtigen.

Naturtrübe Apfelessige in Demeter-Qualität und Bio-Qualität stellen wir in unserer Naturkostsafterei auf traditionelle Weise her. In einem ersten Schritt wird sorgsam gepresster Saft aromatischer Äpfel natürlich zu Apfelwein vergoren. Anschließend gewinnen wir aus dem Apfelwein den beliebten, feinwürzigen Apfelessig. Ungefiltert und nicht pasteurisiert – ein wertvolles, sehr geschätztes Naturprodukt. Wir empfehlen unseren Apfelessig als Würzmittel zur Verfeinerung von Salaten, als Getränk mit Mineralwasser verdünnt und mit Honig gesüßt oder verdünnt zur natürlichen Körperpflege.

Essig & Gärgetränke

 

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